老婆，我想做任务，不想谈恋爱_第19章

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第19章

是摒弃前嫌、就事论事，还是趁机寻些厨房的毛病出来立威？他忽然有些期待。不久后，厨房里除了管事周妈妈外，所有的丫鬟婆子都来到了正房中室，整齐分为两排站在了乔芝面前。厨房活重又多，共有四名年纪大些的妇人婆子、四名小丫鬟。此时她们抱手垂头站着回话，前面几位婆子的脸色或多或少都有些紧张，答话也带些磕磕绊绊的。 “回少夫人，婆子我是做面点的，平日都是跟米面打交道……不算忙，不忙的时候，我也帮忙烩一烩菜，主要会些浙菜。” “原是做面点的。”乔芝笑意深了些，颔首问道，“昨日早膳时的小虾仁馄饨可是你做的？吃着鲜美，做得不错。” 婆子有些激动地点了点头，“回少夫人，正是老奴做的。” 乔芝笑道：“民以食为先，厨房的活计样样都摆在眼前，不容有差池、琐事也多。夏日里酷暑、冬日里严寒，忙起来都有些难熬。身为厨房当差的，你们都很辛苦，世子与我都看在眼里。好生做事，不会亏待你们。” 做主子的能说出这般体谅的话，听在众人耳中无疑是莫大的慰藉。众人原本有些紧绷的情绪霎时缓解了许多。之后回话的人终于能够对答如流了。同她们简单问完话后，乔芝让春雨送人出了门，又将局促已久的周妈妈请了进来。周妈妈没有料到向来玩世不恭的世子竟这样快就将掌管扶风榭的权力交给了少夫人。她呈上与夫人点菜相反的菜肴仿佛还停留在昨日。心中有鬼的周妈妈行礼幅度都无意识深了许多。乔芝自然知道周妈妈这幅谦卑的模样是为何。虽然她此人并非心胸宽广的良善人，但她一贯分得清主次、并就事论事。且不说周妈妈犯的只是小错，就算她犯了大事，今日也是该如何就如何，不会改变。乔芝温声与周妈妈问了同她问茶房林妈妈一样的问题，“周妈妈，请问你平素是如何管理厨房众人的？厨房人口多，管起来想必不简单吧？” 问及正事，周妈妈平复了心情，一五一十答道：“回少夫人，厨房带上婆子我共九人，除分好菜系的掌勺婆子外，四名小丫鬟并未划分职责，因着厨房每日忙活的事务各有不同。” “掌勺月钱四两银子，小丫鬟月钱二两银子又二百文钱。厨房事忙，为着防人耍懒，婆子与小丫鬟每月都有三百文的浮动，从所有人月钱中出，一月里活干得最好的婆子得四两银子又二百文钱，其余婆子三两银子又九百文。丫鬟是一人二两银子又四百文，其余三人二两银子一百文。掌勺婆子看的是菜肴水平、丫鬟们看的是干活计的量与效率。所有事务都是我来分配，不可抢事、亦不可抢功。” “很好，我知道了。”乔芝点点头，轻抬手势，“周妈妈辛苦，下去歇息吧。” 这之后，乔芝又依次见了浣衣院、书房书阁、花房及扫洒杂务的零散当差仆人。与这些院里的会面谈话一直持续了近一个半时辰，终于是把除了裴承赫近身伺候小厮外的其余所有在扶风榭当值的仆人见了个全。这一回徐管事不敢再擅自说话，出口问乔芝的人换为了裴承赫。 “如何，你觉得可有问题？” 乔芝回望裴承赫，直言不讳道：“回世子，根据所见所闻，我认为茶房规矩有待整改。” 裴承赫挑眉问道：“哦？茶房与厨房的规矩不是相似的么？” 挑着一边俊眉的裴承赫眼中神采奕奕，此时的他俊得极为生动。乔芝见他来了兴致后与初次所见的冷峻厌世大有不同，好似不管她说什么，只要有理皆可。于是乔芝耐心解释道：“只有茶房与厨房采用多劳多得的月钱分配方法。厨房对、茶房不对的原因有三。一则，茶房三名丫鬟负责的事务各有不同。燃炉烧水、整理、分配这三样，无论是忙碌时长还是劳累程度都不可同论。怎能拿来比较、取舍？考量标准又如何定？二则，多出来的一百文钱并非三人共出，而是采用舍一补一的法子。这种牺牲只建立在领取月钱最少的一人身上，何来公平？且这人并无同伴，若她长期只能领最少的月钱，无人共情，便也缺乏底气伸张冤屈。长此以往，恐怕难以全心做事。” 乔芝细细解释完前两点原因，听懂的众人纷纷点头赞同。裴承赫也缓缓点了点头，又问：“那第三则呢？” 乔芝垂下眼帘，再睁开眼时意有所指地看了柳妈妈一眼，才缓缓开口道：“方才见了茶房的三个小丫鬟，我观她们不管是仪容还是神态都有不小的差异，其中一名丫鬟的穿戴、神情，都要优于另外两名丫鬟。我猜测，大概茶房里领月钱最多的丫鬟，就是她了吧。不知这其中有何隐情。” “禀少夫人。”柳妈妈站起身来福了福身，“您说的这名丫鬟，同茶房管事林妈妈有亲，她是林妈妈的外甥女。” “谢柳妈妈提醒。”乔芝同她和善地笑了笑，继续说，“沾亲带故，原本就是差事院中的大忌。这便是其三。” 徐管事不甘沉寂，拱手问道：“请问少夫人，厨房也是同样的规矩，为何厨房并无问题？” 乔芝笑容微不可查地淡了一些，但还是温声将其中原因娓娓道来：“若徐管事去厨房走一走、看一看，就会明白为何了。厨房人多事杂，粗使差计参差不齐。厨房若忙起来，便是犹如堰渠漏水，哪处漏水，哪处就要填上一块砖。手脚麻利些的人做事就漂亮，一眼便能看出。且厨房除了做得最好的那人领最多的月钱，其余几人都是相同的。若有不公，恐怕也早就闹到你的面前了。” 徐管事被乔芝声如仙乐、意如尖刀的话语骇得犹如芒刺在背。干咽了一下口水，强自镇定地回道：“老奴受教，少夫人真是玲珑心肠。” 这两个管事一个主母之间的你来我往，全然被裴承赫看在眼里。他冷眼看了徐管事一眼，以往看在徐管事是他奶娘堂哥的份上对他睁一只眼闭一只眼，此时却是不想再留他了。第24章心动之初令他意外乔芝不欲头一天掌权就将下面的人压迫得太紧，见徐管事一副已然坐不住的模样，又和气地笑道：“瞧我这急性子，忙起事来就忘记时辰。看这日头，应当快要用午膳了。辛苦徐管事和柳妈妈在这儿陪我坐了这么久，快些回房休息用膳吧。下午您二位就忙事，明日早间咱们再继续。” 乔芝发了话，徐管事与柳妈妈随即站起身来告退。 “徐管事。”等二人行完礼，乔芝正色徐徐道，“明日请将扶风榭近一年的账簿送来，我简单瞧一瞧。” 提起看账簿，徐管事脸色变了变，立刻就垂下头掩饰神色，“是，少夫人。” 待人走后，裴承赫略侧过身对着乔芝，问道：“你还会看账册？” 乔芝腼腆一笑，“只是慢慢看能看懂罢了，并不熟练。从前家中虽经商，但母亲未曾教过我看帐，只是从偶尔听闻中学的。” 裴承赫难免有些意外。从前听他母亲所说，为他相中乔芝的时候，他并未对这个小门户出身的女子有多大期待。只以为父亲母亲图个求娶清流家世之女的美名罢了。可如今，乔芝此人给了他太多意外。她就像卓淤泥而不染的荷花，既有娇艳的外表，又有不虚外表的实用价值。能赏看、能食用、还能入药，可不就是那些文人雅士追捧的典范。裴承赫专注地望着乔芝灵秀的眸子，又问道：“你一个闺阁女子，怎对管家之事如此驾轻就熟？且各方各面说得头头是道，可是你继母教的？” 乔芝听他的语气，显然是不相信王澜珍会好心教她管家，这无疑令她心情愉快。乔芝轻笑了笑，解释道：“回世子，我幼时同生母亲昵，得生母言传身教懂了些道理。六岁时生母逝世，祖母不愿管家，就临时管了一年家中琐事。因此才对内宅事务有些心得。” “原来如此。”裴承赫点点头，打开折扇有一搭没一搭扇着风，感叹道：“你命途不平，却从中长成，还颇有些‘立根破岩’的风范。” “世子谬赞了。”乔芝微微低头。裴承赫看着乔芝的眸色深了深，“我母亲颇有些清高、脱离世俗，不爱管家这些俗务，因此才放权给三婶娘，让她协理管家。你往后若得闲，多往金玉苑走走，陪母亲说说话解解闷。” 乔芝听出了他咬字的细微变化，语气也不若方才轻松，隧站起身来福了福，郑重回道：“世子请放心，乔芝定记在心上。” 同聪明人说话就是轻松，裴承赫越发满意，手指一弹，扇面“飒”地合拢。他执着折扇在桌面轻敲了敲，“好了，坐吧。”又看向身旁小厮，“燕来，去厨房传膳。” “是。”燕来得了令，立即紧着脚步去了厨房。自从早上见了少夫人，厨房做事的众人各有心思，平日里此时应当是一边做事一边闲谈的时候，今日却静悄悄的无人说话。见着燕来过来传膳，周妈妈立即走上前亲来自招呼他。燕来忙活完正要离开，被周妈妈叫住，小心翼翼问道：“燕来小哥，老婆子斗胆问问，少夫人对厨房……可有什么打算？……倒也不是让您说个一五一十，您就给老婆子我透透气，可行？” 原本泄露主子消息是大忌，但燕来想着少夫人的好，又念着周妈妈一向对他不错的份上，压了声音同她说：“周妈妈，您就大可放心吧。少夫人夸厨房规矩好呢，莫要瞎担心了。” “当真？”周妈妈有些难以置信。 “我还能骗你？”燕来给了她一个安抚的眼神，拔腿就走，“莫要张扬啊周妈妈。” 周妈妈站在原地看着燕来挺拔的背影，怔愣了片刻后，多日来的不安终于瓦解。午膳时，送到正房的菜琳琅满目摆了一桌。倒不是说菜肴有多稀奇珍贵，而是打眼一瞧，无一不是色香味俱全，且还有一道甚为精细的文思豆腐。见乔芝有些惊讶的眼神，裴承赫开口道：“文思豆腐，应当是周妈妈做的。她是主做淮扬菜的。” 乔芝解释道：“我生母是苏州人士，所以我见着淮扬菜才有些失态，世子见谅。” “吃吧。厨房应当知晓此事，特地做了这文思豆腐送来，为了讨好你的。